Ежевика садовая

Садовая ежевика: выращивание

Ежевика садоваяэто замечательный многолетний полукустарник, который появился не так давно в садах средней полосы России. Ягоды ежевики являются ценным продуктом питания, они содержат много полезных веществ и витаминов. Из них готовят соки, компоты, желе, джем, варенье, повидло и другие лакомства, используют в качестве начинки для пирогов, сушат и замораживают. Ягоды ежевики употребляют при повышенной возбудимости, бессоннице, расстройствах пищеварения, они помогают укрепить организм и поднять иммунитет.

Настой листьев ежевики обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, потогонным и мочегонным свойствами. Его используют при сердечных недомоганиях, нервных расстройствах, в качестве полоскания при заболеваниях десен.

Выращивание ежевики

Для ежевики в саду лучше отвести небольшую площадь, чтобы посадки были более компактными. Можно разместить их вдоль забора, при условии, что кусты будут хорошо освещены и защищены от ветра. Расстояние между кустами и изгородью должно быть не менее одного метра.

Как и малину, ежевику можно высаживать и осенью, и весной. Выращивание ежевики проводят на плодородной почве. Для этого перед посадкой под кусты вносят органические, фосфорные и калийные удобрения. Почву тщательно перекапывают, а посадку растений проводят таким образом, чтобы ростовая почка находилась ниже уровня земли на 2-3 сантиметра.

Ежевика не требует особого ухода. Весной ветки просто раскладывают по шпалере, а при цветении и в период плодоношения хорошо поливают. В течение лета растения дважды подкармливают  настоем коровяка или жидким органическим удобрением.

На приусадебном участке лучше выращивать садовую ежевику. У неё отсутствуют шипы, эта форма ежевики более урожайна и имеет отменный вкус. Садовая ежевика легко размножается и уже на второй год после посадки начинает плодоносить, а поздние сроки цветения этого растения уберегают цветоносы от весенних заморозков и позволяют сохранить урожай в полной мере. Ветки у ежевики достигают в длину 2,5- 3 метра. В августе, после завершения сбора урожая их вырезают у основания и сжигают.

Обрезка молодых побегов проводится следующим образом: когда они достигают высоты 60 сантиметров, их укорачивают, срезая от верхушки 10 сантиметров, на боковых почках образуются разветвления. В таком виде растения зимуют, а весной разветвления укорачивают до 40-60 сантиметров.

Садовая ежевика нуждается в укрытии в холодные и малоснежные зимы. Чтобы побеги не подмёрзли, их укутывают укрывным материалом, пригибают к земле и присыпают снегом. Весной, начиная со второго года после посадки, осматривают прошлогодние стебли и оставляют 4-6 наиболее крепких и здоровых на куст, а остальные вырезают.

Обязательно посадите садовую ежевику у себя на участке, и она станет гордостью Вашего сада.

Прокрутить вверх