Выращивание базилика

Выращивание базилика

Базилик – это однолетнее растение. С древних времён выращивание базилика проводилось из-за его приятного аромата и вкуса. В листьях и цветах этого растения содержится много витаминов, а также эфирное масло. В лечебных целях настои базилика применяют при головной боли, для полоскания горла, очень полезны для желудка.

Совсем небольшое количество базилика может придать неповторимый вкус любому блюду, особенно салатам.

Выращивание базилика

Огородники используют это растение для борьбы с различными насекомыми-вредителями, высаживая базилик на грядках среди других овощных культур.

Цветёт базилик с июля по сентябрь бело-розовыми цветками, из которых в дальнейшем образуются коробочки, содержащие небольшие чёрные семена. Их можно сохранить для посадки на следующий год.

На одном месте базилик нельзя выращивать долгое время, та как есть риск заболевания растений фузариозом (появляются бурые пятна на листьях).

Хотя базилик лучше всего растёт в открытом грунте, его можно легко вырастить из семян и дома, в контейнерах, на хорошо освещённом месте. Базилик также может размножаться черенками.

Листья некоторых сортов базилика имеют фиолетовый оттенок, их срезают в течение всего вегетационного периода и используют в свежем или сушеном виде. Постоянное ощипывание стеблей стимулирует растения к росту и позволяет получить большое количество зелени.

Выращивание базилика можно проводить в открытом грунте или дома, на хорошо освещённом месте. Ночная температура не должна опускаться ниже 10 °С

Посадка:

Растения высаживают на расстоянии 6-10 сантиметров друг от друга

Высота растений:

Может достигать 35-45 см

Требования к почвам:

Богатые, хорошо дренированные суглинистые или супесчаные почвы, кислотность от 5,5 до 6,5 pH

Размножение:

Семенами через рассаду или в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Базилик легко размножается травянистыми черенками через стебель

Период прорастания семян:

От 5 до 10 дней.

Заготовка:

Стебли - через 5 недель, семена - через 8 недель

Хранение:

Зелень сушат в тени, затем перетирают и хранят в тёмном месте. При правильном хранении аромат сохраняется в течение 3 лет

Полив:

Регулярный

Вредители:

Белокрылка, трипс, тля

Выращивание мелиссы

Как вырастить розмарин

Выращивание майорана

Как вырастить зелень на подоконнике 

Загрузка...
Прокрутить вверх